Sa panahon ng pandemya, marami sa atin ang naging eksperto sa paggawa ng kape (kahit sa paggawa ng latte at cappuccino) sa bahay.Gayunpaman, kung nabakunahan ka nang mas maaga sa taong ito, ang isang malaking benepisyo ay maaaring bumisita ka muli sa lokal na coffee shop upang makuha ang pang-araw-araw na caffeine restorer.Aleluya!
Ngunit pagkatapos uminom ng ceramic cup sa bahay sa loob ng isang taon o higit pa, maaaring bigla kang tumingin sa papel o plastik na tasa at maiisip, "Gaano ba kasama ito sa kapaligiran?"
Sinabi ni Isaac Emery, tagapagtatag at punong consultant ng Informed Sustainability Consulting, na hindi ito maganda.
"Ang mga disposable na bagay ay hindi napapanatiling," sinabi ni Emery sa Huffington Post."Ang pagpapanatili ay maaaring mangahulugan ng maraming iba't ibang mga bagay, ngunit sa anumang kaso, hindi ito nangangahulugang gamitin ito nang isang beses at itapon ito.Ang paggawa nito ay palaging magkakaroon ng mga gastos sa kapaligiran."
Bagama't sa pangkalahatan ay iniisip natin ang papel bilang recyclable, sinabi ni Emery na ang waxy lining na pumipigil sa mga disposable cup na malaglag kapag napuno ng likido ay ginagawa itong mahirap.Halimbawa, sinusubukan ng Starbucks na malaman kung paano gagawing recyclable ang mga paper cup nito sa loob ng maraming taon.
"Ang mga paper cup ay kadalasang papel na nakabalot sa loob na may polymer (plastic) lining, kaya hindi sila maaaring i-recycle at dapat ay karaniwang ipadala sa isang landfill," sabi ni Mark Driscoll, isang sustainability expert at founder ng consulting firm na Tasting the Future.“Gayunpaman, ang mga tasang may label na 'biodegradable o compostable' ay karaniwang may linya na may poly(lactic acid) at maaaring i-compost."
Sa kasamaang palad, dahil sa kakulangan ng mga pasilidad sa pag-compost o sa mga gastos na nauugnay sa pag-compost, karamihan sa mga ito ay napupunta sa mga landfill.Bilang karagdagan, "upang matugunan ang pangangailangan para sa karton (papel na ginagamit para sa mga tasa), ang mga puno na malayo sa Russia at Brazil ay maaaring putulin, at karamihan sa mga puno ay hindi pa rin ginawa mula sa recycled na papel," itinuro ni Driscoll."Upang matiyak na ang tasa ay gumagamit ng karton mula sa napapanatiling pinagmumulan ng kahoy, mangyaring suriin ang FSC (Forestry Management Mark)."
Maraming mga plastic cup na ginagamit para sa mga iced beverage ay hindi rin tinatanggap ng recycling program.Sinabi ni Driscoll: "Karamihan ay gawa sa polypropylene, na hindi tinatanggap sa maraming mga programa sa pag-recycle sa tabing daan."
Pakiramdam mo ay kailangan mong talikuran ang ugali ng pag-inom ng kape nang buo?Teka muna.Ang ilang mga paraan ng take-out na kape ay mas environment friendly kaysa sa iba.Dito, niraranggo nina Driscoll at Emery ang lahat ng opsyon sa tasa:
Bagama't nasa isang medyo kakaibang espasyo pa rin tayo sa panahon ng pandemya, kung talagang uupo ka sa isang coffee shop (marahil mayroon silang mga upuan sa labas) at kumportableng uminom mula sa kanilang mga ceramic cup, iyon ang pinaka-sustainable na paraan ayon kay Emmer Sa kasabihan, uminom ng kape sa isang coffee shop.Dahil ang mga ito ay maaaring hugasan sa dishwasher, gumagamit sila ng mas kaunting enerhiya (at mas kaunting sabon) kaysa sa mga bagay na dapat hugasan ng kamay (tulad ng mga salamin sa paglalakbay).
"Ang pagpapanatili ay maaaring mangahulugan ng maraming iba't ibang mga bagay, ngunit sa anumang kaso, hindi ito nangangahulugang gamitin ito nang isang beses at itapon ito."
Kung magdala ka ng sarili mong travel mug (ang Copco mug na ipinapakita sa larawan sa ibaba), ito ay mas mahusay kaysa sa isang disposable mug, ngunit hindi ito perpekto.Sinabi ni Emery: "Ang paggawa ng mga materyales tulad ng hindi kinakalawang na asero, o mas masahol pa, ang mga plastik na take-away na tasa ay maaaring magkaroon ng epekto sa kapaligiran.Ang mga plastic travel mug ay mabigat, ibig sabihin ay maraming plastic sa loob."
Gayunpaman, kung madalas mo itong ginagamit, ang isang take-away na mug para sa paglalakbay ay maaaring isang napaka-friendly na pagpipilian."Kung gagamitin mo ang travel mug ng 50, 100, o 200 beses, ang gastos sa kapaligiran ay lubos na mababawasan," sabi ni Emery.
Sa pamamagitan ng paglaktaw sa plastic lid, gagamit ka ng mas kaunting plastik (bagaman ang iyong inumin ay mas lumalamig)."Kung ang [cup] ay may biodegradable na lining ng halaman, ito ay na-upgrade sa B," itinuro ni Driscoll.
Dahil ang takip ay nagdaragdag ng dagdag na plastik, ito ay mas masahol pa para sa kapaligiran kaysa sa isang tasang papel na walang takip.
Sa kasamaang palad, kung bibili ka ng iced coffee sa isang plastic cup, may ilang mga paraan upang manalo."Ang mga plastik na tasa na ginagamit para sa mga iced na inumin ay may mga problema at karaniwang hindi tinatanggap sa mga programa sa pag-recycle," sabi ni Driscoll.
Bagama't ang mga straw ng papel ay mas mahusay kaysa sa mga plastik na straw (mas kakaunting plastic ang ginagamit natin, mas mabuti), itinuro ni Emery na kapag natatakpan na sila ng kape, hindi na ito nare-recycle.
Itinuro ni Emery na kung gusto mong bawasan ang iyong carbon footprint habang pumipili ng mga take-out cup na maaaring hindi pabor sa kapaligiran, maaari mong subukang pumili ng mas napapanatiling mga inuming kape.
"Ang inumin na talagang iniinom mo ay may mas malaking epekto sa kapaligiran kaysa sa isang tasa ng kape," sabi niya."Kaya, kung gusto mong i-offset ang ilan sa mga epekto ng take-away na tasa, mangyaring bumili ng higit pang mga inuming pangkalikasan."
Ang isang paraan ay ang pagpili ng gatas ng halaman sa halip na gatas dahil mayroon itong mas maliit na carbon footprint.O mas mabuti pa, inumin ang iyong kape na itim.“Ang gatas ang pinakamasama sa kapaligiran, sinundan ng kape, sinundan ng mga tasa.Kung gusto mong pumili ng pinakamahusay na inumin para sa kapaligiran, mag-order ng isang tasa ng American coffee o black coffee," sabi ni Emery.
Ngayong alam mo nang eksakto kung paano gagawing mas sustainable ang iyong inuming kape sa take-out, maaari kang bumalik at mag-alala tungkol sa pinsalang idudulot nito sa iyong bank account.
Maaaring makatanggap ang HuffPost ng mga pagbabahagi mula sa mga pagbiling ginawa sa pamamagitan ng mga link sa pahinang ito.Ang bawat item ay hiwalay na pinili ng HuffPost shopping team.Maaaring magbago ang mga presyo at availability.
Oras ng post: Dis-14-2021